Zbavte se kvasinek jednou provždy: Průvodce protikvasinkovou dietou

Co je protikvasinková dieta

Chcete-li se zbavit přemnožených kvasinek v těle, je potřeba upravit jídelníček. Protikvasinková dieta pomáhá omezit růst nežádoucí Candidy albicans ve střevech. Když se vám kvasinky v těle přemnoží, můžete pociťovat různé nepříjemnosti - od nadýmání přes únavu až po problémy s trávením nebo pokožkou. Hlavní zásadou této diety je výrazně snížit příjem cukrů a jednoduchých sacharidů, kterými se kvasinky živí. Místo toho se zaměřte na celozrnné potraviny, čerstvou zeleninu, méně sladké ovoce, kvalitní libové maso a zdravé tuky. Nezapomeňte také na probiotika - ta podporují růst užitečných bakterií ve střevech a pomáhají udržet správnou rovnováhu střevní mikroflóry.

Proč zkusit protikvasinkovou dietu

Protikvasinková dieta se stává čím dál oblíbenější, což není náhoda. Spousta z nás má v těle přemnožené kvasinky Candida albicans, aniž by o tom věděli. Takové přemnožení pak může způsobovat různé zdravotní potíže - od problémů s trávením přes únavu až po kožní problémy nebo výkyvy nálad. Základem této diety je vynechat potraviny, které kvasinkám pomáhají růst, a současně posílit imunitu.

Proč vlastně začít s protikvasinkovou dietou? Hlavně kvůli úlevě od nepříjemných příznaků. Pokud vás trápí nadýmání, průjem nebo zácpa, máte problémy s pokožkou nebo se cítíte pořád unavení, tahle dieta by mohla pomoct. Když omezíte cukr, průmyslově zpracované potraviny a lepek, vaše trávení se může výrazně zlepšit a budete se cítit celkově lépe. V jídelníčku najdete hlavně zeleninu, ovoce s minimem cukru a zdravé tuky, které tělu dodají potřebné živiny.

Nezapomeňte ale, že protikvasinková dieta není jen krátkodobá kúra - je to spíš změna životního stylu. Musíte být důslední a vydržet. Než s dietou začnete, určitě se poraďte s doktorem nebo výživovým poradcem, aby vám potvrdili, že je pro vás vhodná.

Potraviny povolené v rámci diety

Když se rozhodnete držet protikvasinkovou dietu, není úplně snadné se v tom vyznat. Každý vám poradí něco jiného a doktoři se taky neshodnou na jednom správném postupu. V zásadě byste se ale měli vyhnout všemu, co obsahuje hodně cukru nebo kvasnice, protože to může podpořit množení kvasinek v těle. Co si tedy raději odpustit? Hlavně sladkosti, limonády, bílé rohlíky a chleba, alkohol a některé druhy ovoce. Je fakt důležité hlídat si i příjem složitých sacharidů. Místo toho si dopřejte hodně zeleniny, hlavně té listové - ta má minimum cukru. Dejte si záležet na kvalitních bílkovinách - maso, ryby, vajíčka nebo luštěniny vám dodají potřebné živiny. A nezapomeňte pít, nejlíp čistou vodu. Když budete hodně pít, pomůžete tělu zbavit se škodlivin.

Potraviny, kterým se vyhnout

Když se rozhodnete držet protikvasinkovou dietu, musíte si dát pozor na jídla, která můžou kvasinkám v těle prospívat. Kvasinky přímo milují cukr, takže je potřeba se mu úplně vyhnout, ať už je v jakékoliv podobě. Nejde jenom o klasický bílý cukr, ale taky o med, sirup z javoru nebo třeba agáve nektar. Ovoce je taky trochu problém kvůli obsahu fruktózy, takže s ním musíte hodně opatrně. Některé druhy, hlavně lesní ovoce jako borůvky nebo maliny, si v rozumném množství dát můžete, ale je fajn si všímat, jak na ně vaše tělo reaguje. Taky pozor na jídla plná škrobů - brambory, bílou rýži nebo bílé pečivo, protože ty se v těle rychle mění na cukr a kvasinkám dělají radost. Místo toho je lepší sáhnout po celozrnných variantách, zelenině a luštěninách.

Ukázkový jídelníček na týden

Ráno si dopřejte vydatnou snídani - třeba bílý jogurt posypaný chia semínky a čerstvými borůvkami. Je to nejen chutné, ale i zdravé. Na oběd si připravte šťavnaté kuřecí kousky s restovanou zeleninou nebo grilovanou zeleninou na bylinkách. K večeři volte něco lehčího - výborná je třeba čerstvá ryba s křupavým salátem. Během dne nezapomeňte na menší svačinky - hrst mandlí nebo jablíčko vás spolehlivě zasytí. Pitný režim je základ, proto pijte hodně vody, nejlépe s plátkem citronu.

Při protikvasinkové dietě je zásadní vyřadit cukr, výrobky z bílé mouky a kvasnice. Tyto potraviny totiž v těle vytvářejí ideální prostředí pro množení kvasinek. Soustřeďte se hlavně na čerstvou zeleninu, ovoce, které není příliš sladké, libové maso a kvalitní tuky.

Tento jídelníček berte jako inspiraci a upravte si ho podle svého. Než se do diety pustíte, bylo by fajn probrat to s vaším doktorem nebo výživovým poradcem.

Tipy pro dodržování diety

Když se rozhodnete držet protikvasinkovou dietu, musíte být opravdu důslední a mít pevnou vůli. Ze stravy je nutné vyřadit všechno, co obsahuje hodně cukru a kvasnice - takže žádné pečivo, sladké, alkohol a některé druhy ovoce. Taky budete muset omezit sacharidy, a to i ty složitější, které najdete třeba v bílém pečivu nebo těstovinách. Lepší je sáhnout po celozrnných variantách nebo třeba po quinou a pohance. S mléčnými výrobky se budete muset taky rozloučit, protože ty můžou kvasinkám pomáhat se množit. Místo toho si dopřejte hodně zeleniny, hlavně té listové, a pořádnou porci bílkovin z libového masa, ryb a vajec. A nezapomeňte pít - nejlepší je čistá voda, bylinky bez cukru nebo čerstvě vymačkaná zelenina. Když tohle všechno zvládnete dodržet, kvasinky se vám podaří zkrotit a vaše tělo vám poděkuje.

Vlastnost	Protikvasinková dieta	Standardní vyvážená strava
Příjem cukru	Silně omezený	Mírný příjem
Příjem ovoce	Omezený, některé druhy vyloučeny	Doporučený denní příjem

Možné vedlejší účinky

Když se rozhodnete pro protikvasinkovou dietu, měli byste vědět, že kromě pozitivních účinků může přinést i některé nepříjemnosti. Každý člověk na ni reaguje jinak a záleží také na tom, jak dlouho ji držíte. Hodně lidí si stěžuje hlavně na zažívací problémy - břicho je nafouklé, trápí je větry, průjem nebo zácpa. Tyhle potíže se většinou objeví na začátku, než si tělo zvykne na nový způsob stravování.

Když dlouhodobě vynecháváte některé potraviny, třeba ovoce, může vám začít chybět spousta důležitých látek. Tělo pak dává najevo, že není něco v pořádku - jste pořád unavení, vlasy a nehty vypadají hůř než obvykle a častěji vás skolí nějaká viróza. V horších případech se může objevit i chudokrevnost, protože tělu chybí železo.

Tahle dieta prostě není pro každého. Pokud máte nějaké chronické onemocnění nebo jste těhotná či kojící maminka, určitě se nejdřív poraďte s doktorem, jestli je pro vás vůbec vhodná.

Pro koho dieta není vhodná

Protikvasinková dieta nemusí být pro každého tím správným řešením. Zvlášť těhotné a kojící maminky by si měly dát pozor, protože omezení v jídelníčku může způsobit nedostatek důležitých živin a ohrozit tak zdravý vývoj miminka. Lidé, kteří bojují s poruchami příjmu potravy jako anorexie nebo bulimie, by se téhle dietě měli raději vyhnout - přísná pravidla by mohla jejich potíže ještě prohloubit. Pokud máte nějaké chronické onemocnění, třeba cukrovku nebo problémy s játry či ledvinami, určitě se nejdřív poraďte se svým doktorem. Dieta totiž může změnit to, jak fungují vaše léky, nebo dokonce zhoršit příznaky nemoci. Je fajn myslet na zdravé stravování, ale musíme brát v úvahu, že každý jsme jiný a máme různé zdravotní potřeby.

Protikvasinková dieta není jen o tom, co jíte, ale také o tom, jak žijete. Je to cesta k obnovení rovnováhy vašeho těla a mysli.

Zdeněk Dvořák

Konzultace s lékařem

Než se pustíte do protikvasinkové diety, zajděte si popovídat ke svému doktorovi. Není dobré experimentovat na vlastní pěst, mohlo by to špatně dopadnout. Váš lékař nejlépe posoudí, jestli je tenhle způsob stravování pro vás to pravé, a to podle vašeho celkového zdraví a historie. Může vám taky doporučit vitamíny nebo jiné doplňky, které vám během diety pomůžou. Je fakt důležité vědět, že protikvasinková dieta není pro každého - rozhodně by se jí měly vyhnout těhotné a kojící maminky, lidé s oslabenou imunitou nebo ti, co mají nějaké dlouhodobé zdravotní potíže. Prostě poslouchejte, co vám řekne doktor, a když si s něčím nebudete jistí, klidně se ho zeptejte. Tahle dieta může být docela náročná, proto je fajn mít po ruce někoho, kdo vám poradí a podpoří vás.